Czas Świąt Wielkiej Nocy jawi mi się zawsze w barwach bieli, żółci, zieleni i kombinacjach tych kolorów… Wiosenne przebudzenie przyrody nastraja mnie zawsze optymizmem i radością, że zimowe buty już nie przemokną (bo je do szafy schowam), że nadszedł wyczekiwany urlop od grypy i przeziębienia (bo ciepło i przyjemnie) i że mogę znów zajadać się zimnymi lodami w ciepłym ogródku kawiarnianym. A co najważniejsze… zaczęło się bombardowanie witaminami!

Zgadzam się: nie ma Świąt bez jajka, święconki, baranka czy mazurka… A dla mnie jeszcze bez rzeżuchy! To, że rzeżucha nie schodzi mi z parapetu, to normalność. Istna podręczna kopalnia witamin.. i smaku. Pieprzyca siewna – bo tak brzmi prawidłowa nazwa tej rośliny, pochodzi z Azji, gdzie do Polski dotarła dopiero w XV wieku. W naszym klimacie rośnie lepiej na wacie niż w ziemi – toteż najlepszą formą uprawy rzeżuchy jest uprawa parapetowa!

Oprócz walorów smakowych, posiada ogromne walory dekoracyjne. Uroczo prezentuje się pod drożdżowym bądź cukrowym barankiem wielkanocnym. Moda na zielone? Paś się baranku, paś….

Święta Wielkanocne, jak każde święta, obfitują w zwyczaje i tradycje. Kościół katolicki różnych zakątków świata ma własne tradycje obrzędowe, kultywowane od wieków. Znane są powszechnie obrzędy samoukrzyżowania i samobiczowania na Filipinach, pochody i tańce w hiszpańskim San Vicente de la Sonsierra w La Rioja, procesje pasyjne w Sewilli, Maladze, Turcji i Nawarze czy brazylijskie misteria. Najciekawszym misterium brazylijskim, a może nawet świata, jest misterium w Nova Jeruzalem w Brazylii, w stanie Pernambuco. Cieszy się już czterdziestoletnią historią i taką sławą, iż w czasie Wielkiego Tygodnia nie tylko Brazylijczycy, ale i turyści zjeżdżają do miasta, by uczestniczyć w tym niecodziennym wydarzeniu. 500 aktorów bierze udział o odgrywaniu scen z życia Chrystusa – wśród aktorów są osoby znane z życia publicznego. Rolę Marii Magdaleny od wielu lat wciela się atrakcyjna Miss Brazylii Natalia Guimaraes. 9 scen rozmieszczonych w różnych częściach miasta jest tłem do rozegrania 9-u przedstawień. Tłumnie przybyli turyści i mieszkańcy odgrywają ważną rolę w przedstawieniu, biorąc w nim czynny udział. Jak mówią karty Pisma Świętego – „A tłum patrzył”… i podziwiał!

ruda